Cafe Coffee
우아한 커피 타임
秀니가그리운날엔
2013. 2. 12. 14:50
내가 제일 좋아하는 에디오피아 예가체프..
수동식 기계에 정성을 다하여 갈아준다.
정성이 꼭 필요^^
약간 거칠듯 가는게 좋다.
드립할꺼니까~
잔들은 뜨거운물로 목욕을 시켜주고...
드립퍼와 드립용 주전자에 뜨거운물을 담는다.
우선 동글 동글 한번만 돌려 커피를 불려주는게 key point!
내린 커피는 멋지게 커피 포트에 담아
잔에 따른다.
약간 약하게 먹는것도 좋아해 약하게..약하게...
한개에 2500원짜리 마카롱...
난 한개 1500원짜리 마카롱이 더 맛있다.
가끔 케냐표 마사이커피도
내려보고...
케냐표 마사이 광고도 찍어보고^^
요거이 더 나은가???
과일과 함께 먹어도 보지만..
역시 커피는 쵸코렛이 최고!
이상 우아한 커피타임 이였습니다!