맛 그리고 멋

칵테일 만들기 - 블랙러시안

秀니가그리운날엔 2015. 3. 17. 13:24





칵테일은 보기도 좋고 맛도 좋지만  금새 취한다는 장점과 단점이 있는거 같아요.

그리고 칵테일은 멋진바나 레스토랑에서 전문가만이 만들수 있을거라는 고정관념을 버리시면

집에서 쉽게 만들어 드실수 있답니다.


색도 맛도 멋진 칵테일에 한번 도전해 보시겠습니까?




사실 칵테일 하면 거의 술의 종류가 서너가지 들어 갑니다.

가정에서 만들려고 모두 사기에는 좀 무리가 있지요. 까딱하면 유통기한도 지나고...

그래서 술 종류가 딱 두가지만 들어가는 블랙 러시안 만들기를 알려 드립니다.

깔루아와 보드카만 있으면 되지요.

깔루아는 주류 백화점 가시면 있구요~  보드카는 선물 받으신 집에 있는거 모든 종류의 보드카 가능합니다.










그리고 예쁜컵하고, 계량컵이 필요한데요 예쁜컵은 와인같이 높은건 잘 사용하지 않고요 작은 컵같은

유리잔 준비하시고 계량컵은 따로 있는데 일반 가정에 없으니 소주잔이나 양주잔 사용하시면 됩니다.

큰 계량은 소주잔 또는 양주잔 1컵 정도 들어갑니다^^











준비된 컵에 얼음조각을 3개~4개 넣으세요

너무많이 넣으면 칵테일이 싱거워집니다^^














그다음 보드카를 양주잔으로 한컵

깔루아를 동량으로 한컵 넣습니다.














서너번 저어주면 끝입니다.

완전 초간단 하지요?^^















치즈나 땅콩 쵸코렛, 과자등 간단 안주를 곁드리면  칵테일 끝!^^

참 쉽죠 잉~~











분위기 있는 음악좀 틀어주고... 꽃, 촛불등... 식탁 분위기 내주면

칵테일이 더 달달해 진답니다.